本周全国加州鲈行情基本维稳。其中，广东地区下跌0.1-0.2元/斤，江苏四川等地有0.5元/斤的涨幅。另外，由于当前鱼价处于成本线徘徊，养殖户养殖情绪低落，据反馈，今年 佛山杏坛6000元/亩塘租都无人投标，部分区域的塘或存在弃养的可能性 。“底价3000元一亩，也不一定有人投塘，大家都亏得不太想养了。”有知情人如是说。
1月25日，广东佛山8两上规格9.8元/斤，较上周下降0.2元/斤，比去年同期下跌1.7元/斤。受雨雪天气影响，外省鱼车流通受阻，加上部分大肚鱼上市，一定程度上导致了广东地区鱼价下跌；浙江湖州8两上10.2元/斤，行情维稳；江苏地区统货8.7-10元/斤，主要受养户惜售心理影响，鱼价上涨0.2-0.5元/斤；湖北湖南两地与上周持平；四川地区流通商表示，主要受低温天气影响不好捕捞，加上临近春节，鱼价应该会持续上涨。
“养加州鲈就极个别养殖户能保本，农民太难熬了。”广东佛山顺德杏坛的加州鲈养殖户陈老板表示，今年他养殖的加州鲈料比在1.35-1.4，算上苗种、塘租、动保产品、人工、水电等支出，9.8元/斤的鱼价根本无法回本，陈老板认为与其等待春节好价，不如现在出鱼节省养殖成本。
佛山8两上规格9.8元/斤，9两上10元/斤，1斤上10.2-10.3元/斤。较上周出现0.1-0.2元/斤的下跌，同比2023年下跌1.7元/斤。据悉，下跌原因有二。其一是受雨雪天气影响，外省鱼车来粤受阻，部分交通枢纽因雨雪天气出现封路等情况，本地养殖户出鱼热情，在市场供求影响下出现下跌。除此以外，也有流通商反映，当地部分鱼塘出现大肚鱼等鱼病，养户急于出鱼，大量大肚鱼冲击市场，也一定程度上导致了鱼价的下跌。
湖州6成统货塘头报价8.5元/斤；7成统货塘头报价9元/斤；8成统货加州鲈塘头报价9.3-9.5元/斤，具体按照鱼头大小，均重比例发价。
吴江9两上塘头报价10.5元/斤，与上周持平；统货塘头报价8.7-10元/斤，大量养殖户惜售导致鱼价上涨，具体价格按鱼中现场捉鱼定价。
成都1斤上加州鲈塘头报价12.5元/斤，比上周涨0.5元/斤。四川加州鲈流通商杨老板表示，此次鱼价上涨主要是受低温影响，加上临近春节，鱼中纷纷开始备货，应该还有0.3元左右的涨幅。