南报网讯（记者杜莹）“科金兴农下午茶”系列活动——特色鱼产业链“发展工厂化养殖推进特色鱼产业升级”主题活动2日下午在区举行，特色鱼产业链经营主体代表齐聚一堂，共谋合作、共话发展，渔缘渔文化产业园等5个项目签约落户。记者现场获悉，我市特色鱼产业发展迅速，今年一二三产产值有望接近10亿元。
走进当天活动的举办地——南京科奥智能化养殖基地，只见一个个庞大铁“桶”整齐有序排列，这就是养殖鲈鱼的鱼池，饲料抛撒后鲈鱼争相跃出水面，波光粼粼的水面上瞬间激起阵阵水花。这看似普通的铁“桶”，其实内含玄机，每个池子一端都有一根管道，循环水通过管道源源不断地注入桶中。
“工厂化、智能化养鱼，不仅能让养殖池内的水质、气体和整体养殖工序等得到全面把控和程序化管理，还节约了大量农地、减少水资源污染。”南京科奥特种水产养殖有限公司经理张金华介绍，项目一期已于今年7月正式投产，两期全部建成后可年产加州鲈鱼约40万公斤，实现产值1300万元，利税约400万元。
像科奥公司这样具有一定规模的工厂化养殖企业，目前我市共有11家，配备水循环处理系统的工厂化养殖、育苗车间面积近5万平方米，工厂化养殖产能约7100吨，在设施规模、养殖水平、技术能力等方面均走在省内前列。
南京自古以来就有底蕴丰富的“渔文化”，有“无鱼不成席”的饮食习俗。十年长江禁渔开启后，水产养殖产业迎来新的发展机遇，特色鱼特别是本地长江特色水产养殖品种受到市民青睐。经过近三年发展，我市特色鱼产业呈现出抢眼的发展势头，去年一二三产产值7.8亿元，较2020年增长56%，今年有望接近10亿元，已经成为全市农业八大产业链的重要增长极。
“全市养殖规模正不断扩大，今年特色鱼主养面积达到1.1万亩，是2020年的3.14倍，特色鱼年产量达1.25万吨。”市农业农村局有关负责人表示，据上半年调研数据显示，我市具有一定品牌影响力的水产预制菜企业共8家，2022年预制加工0.53万吨，初步形成了以鲈鱼片、白鱼片、黑鱼片等为代表的特色鱼类预制菜产品门类，产业链水产品加工能力逐步提升。