在传统的土塘养鱼模式中，鱼类生长水体环境容易受到气候干扰，天气变化直接影响水体、水质稳定性，进而影响鱼的摄食、消化和生长。那么，我市如何突破传统渔业发展困境，进一步提升鱼类产量呢？
近年来，我市渔业工作始终秉持“走绿色发展之路、保市场稳定供给”的理念，坚持“质量兴渔、市场导向、依法治渔、创新驱动”的基本原则，在稳定传统“四大家鱼”养殖的基础上，推动设施渔业、特色渔业、休闲渔业加快发展，助推“百千万工程”落地见效。据悉，2023年我市渔业养殖发展势头稳中有进，全市水产养殖面积5826公顷，水产品产量51920吨、同比增长6.1%，产值7.88亿元、同比增长11.0%。
走进东源县灯塔镇结游草村的加州鲈鱼共建养殖场，映入眼帘的是依次排列的42个陆基水桶，这些水桶直径达6.2米、深1.45米，桶内水流不断却不见鱼，可待一把饵料撒下，潜藏水底的鱼儿腾跃而起，争相觅食，激起片片水花，场面甚为壮观。“一个池（桶）可以投放5000尾鱼苗，半年时间就能出鱼，预计年产量可达25.2万斤，年产值超过400万元。”东源县登答经济发展有限公司相关负责人表示。
加州鲈鱼共建养殖场是河源太二农业科技有限公司（下称太二公司）和东源县登答经济发展有限公司合作共建的养殖厂区，采用工厂化循环水养殖技术，通过对养殖废水的处理和循环再利用，大大降低了水资源的消耗。
“在公司的养殖场里，我们设置有微滤机、生化池和增氧机等设备，换掉的水通过过滤、净化后，再流回水桶中，实现水循环利用，有助于渔业绿色循环发展。”太二公司相关负责人丘雪兰表示，目前，太二公司建设有7个工厂化循环水车间，包括590个养殖池已全部建设完工并投产，2023年实现产值1497万元。今年，该公司投苗量600万尾，产量450万斤，产值可达7200万元。
近年来，我市锚定以发展工厂化养殖为主的设施渔业提效破局，广泛发动农户利用新型镀锌板帆布养殖池（桶）进行经济效益高的名特优水产品规模化、集约化养殖。同时，我市坚持“项目为王”，发挥太二公司、河源东江河畔农业科技有限公司、广东四季厨房渔业有限公司等龙头企业示范作用，辐射带动周边县区养殖企业和农户投入养殖，通过“联农带农”有效提高渔业经济效益和乡村振兴社会效益。
数据显示，2023年全市工厂化养殖水体达36977立方米，同比增长52.63%；水产品产量4109吨，是2022年产量的4.59倍。接下来，我市将进一步推广绿色健康养殖，抓好水产健康养殖和生态养殖示范创建，培育绿色发展新的增长点，探索工厂化循环水养殖，推动尾水治理设施建设，对养殖品种、养殖模式等进行创新，全面提高水产养殖经济效益和社会效益，推动我市渔业高质量发展。
在位于连平县油溪镇金龙村的聪明鱼小九寨基地里，青山环绕、碧水荡漾的水面上，整齐有序地排列着332个正方形渔方（网箱），一尾尾鱼苗在水中翻腾着，彰显出鱼苗强健的生命力。每个渔方（网箱）都配备了摄像头、黑光灯、太阳能光伏等各种设备，能够实时掌握养殖情况。
智能渔方（网箱）养殖是深圳市聪明鱼智能科技股份有限公司（下称聪明鱼公司）主营项目，利用水库进行网箱养殖，严格控制养殖密度和投喂方式，提供全托管、一站式服务，是水库选址、设备安装、鱼苗下水、养殖管理、销售收益一体化的全生态科学养鱼模式，通过将人工智能、5G通讯、太阳能光伏、远程智能化设备、人机互动等技术相结合，实现了远程智能操控、水质在线监测、鱼料精准投喂、实时智能增氧、品质智慧监管等功能，为渔业发展注入了新的活力。
“每个渔方（网箱）有36立方米水体，可投放300斤鱼苗。”聪明鱼连平公司负责人何镇龙表示，每个渔方（网箱）设定唯一编号，可自主命名，均配备了摄像头，投资方可以通过手机摄像头24小时全程监控渔方（网箱）的养殖情况，全程可视化参与互动，提高了养殖的透明度和可信度。
此外，聪明鱼公司还开发了“智能渔方”小程序，为投资方提供了更加便捷的服务。通过小程序，不仅可以实时查看鱼类养殖情况以及远程投食喂养，还可以查看每一条鱼从出生、养殖到食用的全过程记录。“每一条鱼都有唯一的二维码，通过扫描二维码，就可以在小程序上查看这条鱼的一生，同时还可以查看检测报告，让人放心食用。”何镇龙说。
为支持渔业发展，市农业农村局多措并举，倾力搭建交流平台，推动水产养殖行业蓬勃发展。日前，市人社局、市农业农村局联合组织全市35家水产养殖企业赴清远学习先进的水产养殖技术和产业发展经验，以推动我市水产养殖产业实现高质量发展。
市农业农村局表示，目前我市正积极推动成立河源市渔业协会，通过构建信息共享平台，发挥龙头企业示范带头作用，促进行业规范化、规模化、信息化发展。同时着力打造“环万绿湖现代渔业经济圈”，纳入“万绿河源”区域公用品牌重要内容同创共建，将进一步提升我市水产品品牌的辨识度、知名度和美誉度。
今年，市农业农村局还将推动太二公司二期项目、紫金县东江河畔农业科技有限公司养殖项目、和平兴泰智慧渔业发展有限公司养殖项目等工厂化养殖项目尽快投入生产，支持紫金县义容镇观赏鱼产业做大做强。还将争取各级财政资金支持，鼓励县区、企业积极申报养殖池塘升级改造和尾水治理、渔业基础设施建设、工厂化循环水养殖等项目，以渔业高质量发展助力“百千万工程”提质增效。
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