近日,在位于新疆乌鲁木齐高新区(新市区)六十户乡的乌鲁木齐市聚鑫鹏飞畜牧养殖合作社的工厂化水产养殖区,工作人员正为客户打捞鲈鱼。装袋、加水、注氧、封边,鲈鱼被打包后依然欢快游动。
湿地被誉为“地球之肾”,是极其珍贵的自然资源,也是重要的生态系统,具有不可替代的综合功能。因为紧邻青格达湖,城北的六十户乡、青格达湖乡等地分布着一湿地。湿地美景每年都吸引来各种鸟儿栖息,水产养殖渐成规模。为了保护好湿地,乌鲁木齐不断拓展水产养殖新路径,采用工厂化养殖,实现鲈鱼、银鼓鱼、五道黑等鱼类的本地化养殖。
进入水产养殖区,明显感觉湿度加大。50个鱼池旁有一个机械区发出各类轰鸣声,水池内,大小不同的鱼儿欢游。
水产养殖负责人李程介绍,这里采用封闭的水循环系统,它能够持续净化和循环使用水资源,极大地减少了水资源的消耗,同时避免了传统养殖中可能出现的药物残留和环境污染问题。
“这种系统通过精细控制水质参数,如温度、溶解氧、酸碱度等,为鱼类提供了接近自然生态的成长环境。”李程说,鲈鱼养殖池和五道黑养殖池的水温不同,五道黑养殖池的水明显更凉。
每个养殖池底部,都在不停往上冒细小的气泡。李程介绍,那是在为水池加注氧气,哪个水池需要加注多少氧气,都是系统自动控制完成,不需要人为干涉。
在传统的养殖模式下,为了保持水质,养殖户需要频繁换水,导致大量水资源的浪费。采用循环水养殖系统后,则可以通过物理过滤、生物过滤等技术手段,实时监控并调整水质,确保鱼的生长状态。同时由于工厂化养殖系统的垂直设计和多层结构,节省了土地资源,可以更集中地管理鲈鱼,及时发现并处理疾病问题,大大提高了成活率。
“这就实现了经济效益和社会效益的双赢。”李程说,目前,合作社正在阿勒泰推广工厂化养殖技术,此前已在阿克苏、昌吉等地推广并落地相关技术,带动当地养殖户高效养殖。今年,合作社还将引进鳜鱼进行试养。
在青格达湖乡新疆紫晶川梭高新农业股份有限公司养殖基地,工作人员正在查看罗非鱼苗长势。目前正值罗非鱼育苗期,4个鱼池中的鱼苗约有三厘米长,工作人员调配的生物营养物质能帮助鱼苗健康成长。
公司总经理张世泽说,鱼苗长大一些就能食用更多固体物质,它们就将食用公司饲草工厂的饲草。智能种草工厂种出来的饲草,蛋白含量、干物质含量更高,且可吸收率更高。而鱼类需要的营养也可调控,用饲草代替饲料,在更好促进鱼类生长的同时,让肉质更加安全优质,口感也更好。
“水产养殖利用植物工厂叶菜、虫草深加工的剩余物,制作成饲料添加剂,再搭配新鲜饲草进行养殖。”张世泽说,去年公司首次养殖罗非鱼,去年至今春的销售季,公司罗非鱼销售额为180万元。
生态优先,保护第一。为有源头活水来,节约了用水,保护了湿地,乌鲁木齐市在发展中保护、在保护中发展,持续加强湿地保护修复,保持良好的湿地生态和水环境。
六十户乡徐刚表示,六十户乡在农业生产中坚持绿色种植、生态养殖,一方面来提升农产品质量,一方面打造更好的生态环境。随着生态环境改善,六十户乡发展水乡旅游、观光农业等,让“绿水青山就是金山银山”的理念深入人心,让农民享受湿地带来的生态红利。
近年来,乌鲁木齐不断探寻工厂化设施渔业养殖发展新途径,以扩产能、调结构、优布局为导向,强化名优高效渔业,以科技助力特色水产养殖,引领水产养殖发展向形态更高级、结构更合理、融合更深入迈进。(牟敏)