日前，农业农村部公布2023年国家级水产健康养殖和生态养殖示范区名单，宿州海璟水产养殖产业有限责任公司榜上有名。这是继去年获得全国水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”骨干基地称号后，海璟水产获得的又一项荣誉。
为进一步引导和带动水产养殖绿色健康发展，扩大水产健康养殖和生态养殖“国家队”，发挥示范带动作用，加快推进渔业绿色高质量发展，农业农村部办公厅组织开展2023年国家级水产健康养殖和生态养殖示范区创建活动。
海璟水产安徽宿州基地占地面积200亩，一期工程面积4万余平米，包括水处理车间、养殖车间、育/标苗车间、生化实验室及物联网数控机房等。公司基于自主研发的数字化、自动化的智能工厂化循环水高效养殖技术，整合环境工程、生态农业、物联网、大数据等技术和系统，模拟海水养殖品种最佳生存生态，实现了内陆全年候“无地域界限”的规模化养殖。
今年以来，陆养海鲜正被越来越多的创新企业实践。所谓的陆养海鲜，是指在内陆进行工厂化循环水养殖海洋产品。要实现真正的陆养海鲜，不仅要将淡水变海水，还要解决水质优化问题，如水质富营养化、水体滋生病虫、排泄物等。海璟水产总经理魏晓东介绍，用水过滤和再循环系统代谢养殖用水，代替海洋或湖泊中的自然水流及菌体平衡，保持水质的安全洁净与品质可控，实现全封闭全自动的循环水养殖。
在海璟水产安徽宿州养殖基地，全程无抗生素添加的海鲜品种——珍珠龙胆石斑鱼第二批规模化产出。今年上半年，海璟水产共销售珍珠龙胆石斑成鱼100吨左右，产品销往杭州、南京、上海、北京等地，获得无抗认证的陆地工厂化养殖的海鲜已经走进了一二线城市的居民餐桌。
据介绍，公司通过物联网、大数据等信息技术对水质以及鱼类生活环境指标进行动态监测和科学管理，减少资源浪费，提升养殖效益;通过应用微生物和臭氧纳米技术等多重手段，构建高效、封闭、自动的水循环系统，保持水质指标稳定，实现养殖尾水零排放，推动水产养殖可持续发展；而整个养殖过程中0抗生素0药物投入，在品质可控的前提下实现了绿色环保养殖。
水产品养殖绿色化、科技化、工厂化，已经成为行业发展方向，众多先行者加快了前进步伐。海璟水产的“内陆海水鱼类工厂化全自动循环水高效养殖技术”先后在新加坡和安徽宿州基地进行海水鱼养殖示范应用，取得了渔业新技术2023年度优秀科技成果奖、2023数字农业农村新技术新产品新模式优秀项目奖等。
公司有关负责人表示，将进一步加大示范创建力度，以提质增效、稳产零排、绿色发展为目标，通过智慧渔业创新技术，实现产业融合发展、农业增产增收和水资源循环利用，打造成极具特色的水产生态健康养殖典范。（经济日报记者 乔金亮）