“一条鱼”能带动啥样的产业链?带着问题,记者来到日照市岚山区虎山镇的日照岚山区海工装备产业园,一片热火朝天的繁忙景象,一座长89米、宽45.5米、高35.9米的三文鱼近海深水网箱“拔地而起”,正在为前往作业海域作最后准备。
海水三文鱼国产化,曾被认为是“天方夜谭”。近年来,山东财金万泽丰海洋科技有限公司围绕三文鱼从育种、育苗、驯化、海水养殖、装备加工等进行了积极探索,取得了初步成效。
北纬35度,东临黄海,西接临沂市,南与江苏省连云港市毗邻,北与青岛市、潍坊市接壤,隔海与韩国、日本相望,日照有着得天独厚的地理位置优势。
为养好养大“这条鱼”,日照市岚山区充分利用优越的海域生态环境,全力推进深水网箱养殖发展,岚山区税务、行政审批、海洋渔业等部门同向发力,为企业送去“服务套餐”,着力解决资源要素保障等问题,为奏响现代“海洋牧歌”筑牢基础。
据了解,岚山区全力推进渔业现代化建设,以现代海洋产业延链、补链、强链为目标,扎实推动水产养殖绿色转型,深挖三文鱼产业发展优势,计划投资20亿元,布局三文鱼全产业链,涵盖2大板块5个项目,致力于打造三文鱼苗种繁育、育苗驯化、深远海养殖、精深加工、疫苗开发等前端技术高地,积极延伸三文鱼产业发展链条,形成国产三文鱼市场规模优势和新的海洋经济发展增长点。
打造海洋渔业全产业链,必须强化科技装备支撑。近海深水网箱作为财金万泽丰倾力打造的三文鱼产业链的重要环节之一,“‘海上粮仓壹号’相当于11层楼房高度的网箱,用钢1800吨,作为财金海上粮仓的首发项目,我们一共有6个网箱,经济效益超6亿元,是全国最大的海洋牧场集群网箱。”山东财金万泽丰海洋科技有限公司风控部部长林鹏伟说。
目前除1号网箱已建成外,2号网箱也已开始建设。网箱上均配置生物量监测、数据自动监测、智能化投喂、海陆实时通讯、便捷收放鱼等高度智能化系统。
与此同时,一河之隔的山东财金万泽丰三文鱼产业科创基地里,三文鱼技术研发中心和三文鱼加工车间已全面封顶,正在进行内部装修,加工车间预计在近日实现设备调试。
一直以来,苗种规模化供给是制约深远海养殖三文鱼发展的大难题。林鹏伟说,2025年底,日照市还将投资10亿元建设三文鱼苗种产业基地项目,可实现苗种培育后驯化入海,项目建成后,将实现年产三文鱼苗种4000吨,年产值3亿元,成为国内规模最大的三文鱼苗种繁育中心。
据了解,项目总投资约10亿元,主要建设技术研发中心、陆基养殖管控中心、精深加工厂、循环水养殖中心、院士工作站等综合性现代海洋产业综合体,能够完全满足苗种海化实验、养殖技术研发以及人才培养和成果转化需求。
近年来,随着生活水平的提高,肉质鲜美、营养丰富的三文鱼频繁出现在人们的餐桌上,成为消费新宠。但是市场上的三文鱼大多数都是国外进口,经过速冻处理和长途运输,口感已经不再新鲜如初,而且中国市场三文鱼需求量每年大约是25万吨,产量仅4万吨。
“我们也是瞅准了这个市场缺口,投资布局三文鱼全产业链。一期工程最重要的是我们的近海养殖,推动养殖技术与装备升级换代。二期还将投资10亿元,实施三文鱼苗种基地项目,创建国家级深远海鱼类重点实验室,成为建链、延链、强链的关键平台,目标是到2030年,实现三文鱼全产业链产值400亿元。”林鹏伟告诉记者。
下一步,在日照市首期投资10亿元建设财金“海上粮仓壹号”和“三文鱼科创中心”,将其打造为国内三文鱼海水养殖技术最先进、规模最大、产量最高的项目之一,后期将继续投资10亿元打造山东财金蓝色产业研究院,布局国家级深远海鱼类重点实验室和三文鱼苗种基地,全力打造国内三文鱼产业第一品牌。