核心提示：近日，中国水产科学研究院珠江水产研究所育种室淡水虾遗传育种创新小组在红螯螯虾（Cherax quadricarinatus）的工厂化养殖与遗传研究领域取得系列进展。……（世界食品网-）
上述研究得到了广东省基础与应用基础研究基金联合基金（2023A1515010297）、广东省农业农村厅种业振兴项目（2022-SPY-00-008）和中国-东盟海洋合作基金（CAMC-2018F）等项目的资助。
通过开展5种光周期（0L:24D、6L:18D、12L:12D、18L:6D和24L:0D）对红螯螯虾幼虾存活、酶活、体色和生长相关基因表达的影响研究，发现了幼虾在光照周期为18h表现出较好的生长和存活，并首次发现光照时长会影响红螯螯虾的体色发生改变；同时进行了五种光谱（红光、黄光、蓝光、绿光和白光）对红螯螯虾幼虾生长性能、相关酶活及生长基因表达的影响研究，发现黄光养殖环境下幼虾表现出高的存活率、较好的生长性能、强的抗氧化能力和免疫防御能力，并首次获得了光谱调节下红螯螯虾生长激素水平的基础数据，两个实验完善了幼虾养殖所需的基本光要素特征参数，为今后红螯螯虾工厂化养殖提供了重要技术支撑。此外，基于7个不同地理位置红螯螯虾养殖群体的遗传背景研究发现，每个地理群体的遗传背景基本相同，没有因地理差异而产生明显的遗传分化。虽然目前红螯螯虾的遗传多样性仍较为丰富，但是相比起十年前其种质已经出现了可观察到的退化，提示我们需要尽快采取相应的措施以避免退化的加剧。