海水澄澈，鱼欢鸟舞。在雷州流沙港海域，一个个巨大如明珠的深水网箱点缀在湛蓝的海面，两个长方体形状的养殖平台立于其中尤为夺目，这便是湛江海洋牧场的两大“明星”平台——
12月1日上午7时许，记者一行跟随广东海威农业集团有限公司（下称“海威集团”）工作人员实地探访正式投入使用一年多的“智慧渔场”——“海威1号”，零距离体验海上“放牧”。
浪花朵朵，涛声阵阵，快艇的轰鸣声响了不到半小时，一座庞然大物映入眼帘。登上它，随波摇晃的感觉立马消失不见，走在其中如履平地。
我们‘海威1号’首批投放3万多尾黑鳘鱼苗，每条鱼苗大约2公斤。平台长46米，宽23米，高13.5米，养殖水深超15米，每立方米水体可养殖20公斤鱼类。
海威集团工作人员石航昌告诉记者，黑鳘鱼作为一种名贵海水鱼，以三年为一个养殖周期，每条黑鳘鱼可长至25公斤左右，市场行情可观的情况下产值可达5000万元，仅一条鳘鱼膘（鳘鱼胶）就可以卖上千元。
相比于传统的养殖方式，像“海威1号”这样的深远海养殖平台抗风浪能力强、智能化程度高、养殖空间充足。
该平台配备完善的污水处理及海水淡化系统，搭载有饲料储存模块、自动投料机、吊机、水上水下视频监控、水质实时测量等自动化养殖装备，养殖空间充足，可作为规模化重力式网箱“补给站”，克服了传统陆海运输浪费人力及时间的缺点，实现生产减损增效。
值得一提的是，“海威1号”日常运行和生活用电都来自平台上安装的太阳能发电设备，同时建有海水净化和污水处理系统，生产生活垃圾定期运回陆地处理，运行真正实现绿色生态无污染。
今年6月，更加先进的“海威2号”建成下水。依托“海威1号”数据进行深度优化研发，平台体积更大、抗风浪能力更强、智能化程度更高，是广东目前规模最大的海上智能养殖平台，养殖水体达3万立方米，每立方米水体可养殖20公斤鱼类。
当天10时许，记者看到，一艘载满冰鲜鱼的渔船慢慢地向平台靠近，靠泊平台吊机的下方。工作人员迅速掀开遮盖着冰鲜鱼的防水布，用铲子将冰鲜鱼装入方形塑料大桶中，平台上的工作人员则操作着吊机将其倒入平台网箱，不一会儿，一条条硕大的黑鳘鱼纷纷跃出海面，争先恐后地“抢”食。
金鲳鱼投喂鱼料，石斑鱼、鳘鱼、军曹鱼则需要投喂冰鲜鱼食，仅仅冰鲜鱼每天都需要消耗8000-9000斤，11月就消耗了16万斤左右。
石航昌说，目前“海威1号”周边有70个重力式网箱，有10余名工作人员，分组负责，投喂一次需要2-3个小时。每到夏季，由于鱼群游动较为活跃，每天需要投喂两次。
向海面眺望，不远处的重力式网箱，工作人员忙得不亦乐乎，当一铲一铲的冰鲜鱼投入网箱时，密密麻麻的军曹鱼在水中翻腾争抢捕食，水花四溅。
喂食工作既是‘体力活’，又需要讲究科学和经验，要通过水下视频监控观测鱼群都在哪游动，若受北风影响，风浪大需要暂缓喂食。
石航昌向记者介绍，在投喂时，需要查看鱼群是否出现异常、网箱锚点是否出现偏移、养殖网衣是否出现破损等情况，并及时处理，减少损失。
近年来，以“海威1号”半潜桁架式养殖平台为代表的生产实践与示范，打破了湛江一直以来传统近海作业的局面，推动湛江网箱养殖走向深远海，实现智能化、现代化发展。
我们正筹划打造‘海威3号’，与‘海威1号’和‘海威2号’联动，扩大深海养殖规模，同时积极探索、开发海上餐厅、精品客房、亲水平台、休闲甲板、研学等渔旅融合业态，让市民群众可在此观鱼、海钓、品茗、观澜等，玩累了还能品尝现捞海鲜的美味。
据海威集团工作人员陆圳祥介绍，“海威3号”智能养殖平台由半潜式钢结构养殖平台、智能化养殖设备、文旅观光设施和物联网养殖管理服务系统组成，设置多个旅游客房、鱼料储存室、生活物资库，并搭载自动投饵机械、空调等设施，同时构建物联网现代化渔业生产系统，建立一套先进的渔业养殖监控设备，并配备传输天线，实时传输渔场养殖信息，实现海上生产活动与陆上监控中心实时互联互通，打造现代化物联网渔业生产新模式。
该集团董事长刘定表示，“海威3号”将致力于深海养殖与渔业旅游相结合，推动渔业产业结构的优化升级，同时满足市场和游客对高品质、追溯性的海产品需求，开展智能化养殖与海上休闲旅游观光，让旅客直观感受海洋牧场，零距离体验海上“放牧”，打造集绿色智能装备、现代养殖渔场、观光休闲旅游为一体的现代海洋产业融合基地，推动渔业“往深海发展、往智能化发展、往多元化发展”，助力“海上粮仓”建设。