近日,走进滆湖最大的螃蟹养殖基地鹏鹞生态农业科技示范园,湿地中各类水生植物交相辉映“。这片湿地是高塍最新建成的生态化蟹塘的生态净化区域。”正在现场查看螃蟹长势的蟹塘工作人员说,这个“花园”能让蟹塘养殖用水“活”起来,促进大闸蟹品质节节拔高。
高塍镇拥有滆湖螃蟹最大的连片养殖区域,全镇河蟹养殖面积占宜兴市养殖面积的25.4%,河蟹不仅畅销国内,还远销海外。滆湖螃蟹已成为高塍农业的金字招牌。但随着周边湖区优质螃蟹队伍的逐渐扩大,如何让滆湖螃蟹在激烈竞争中脱颖而出,成为摆在高塍蟹农面前的一道必答题。“养螃蟹就是养环境,在日常走访过程中,我们发现不少养殖户没有尾水处理能力,容易造成连片蟹塘尾水交叉感染。”高塍镇农业农村局局长朱晨介绍,为了从源头上奠定大闸蟹的高品质基础,去年12月,高塍镇投资3000万元在宜兴市率先对2209亩蟹塘实施生态化改造,促进养殖尾水达标排放、循环利用。
“生态净化区是生态化蟹塘的核心所在,采用了目前最为先进的‘三池两坝’净化工艺。”朱晨介绍,生态净化区中种植了伊乐藻、苦草、铜钱草等大量能够净化水质的水生植物,配合曝气装置等设施设备,不仅打造出了“花园式”的水面风光,而且悄悄发挥着“大作用”。各个池塘的养殖尾水排放后,由生态沟渠进行收集,再经过沉淀池、曝气池、生态池以及两重过滤坝的处理达标后,经由管道重新进入蟹塘中,实现养殖尾水100%循环利用,蟹塘水质也能够稳定维持在Ⅲ类水。
如今,高塍镇的大闸蟹住进了自带“花园”的循环水养殖“小区”,蟹农们也从“有蟹卖”迈向了“卖好蟹”。“蟹好不好吃,关键就在于水质。氨氮降下来,螃蟹的口感自然就差不了。”蟹农宋家武在鹏鹞生态农业科技示范园内承包了约70亩蟹塘,有着自己的“养蟹经”。这两天,他惊喜地发现,得益于蟹塘水质的提升,蟹塘中的供螃蟹栖息和食用的水草比往年密了20%左右,螃蟹最爱吃的螺类也多了起来“。水质这么好,今年的蟹一定能卖个好价钱。”对于即将到来的大闸蟹成熟期,宋家武充满期待。
“高塍是宜兴市率先完成生态化水产养殖池塘试点建设的板块,今年还将继续改造近万亩蟹塘,把南滆湖大闸蟹的金字招牌越擦越亮。”市水产畜牧站站长毛颖说,借鉴高塍的成功经验,近期,宜兴市还启动了总改造面积达2.62万亩的水产养殖池塘生态化改造项目,为苏南地区面积最大的水产养殖池塘生态化改造项目。项目完成后,将为宜兴市的水生态环境保护和生态循环渔业模式发展增添重要“砝码”。