央广网九江10月12日消息（记者邓玉玲）“你看，这地笼里的大闸蟹，多肥啊……”10月10日早晨，阳光洒在江西省九江市共青城江益镇南湖村螃蟹养殖基地80亩的水面上，捞蟹的小船划过，水面泛起阵阵涟漪，拉起的地笼里一只只大闸蟹挥舞着有力的大钳子，仿佛在告诉大家自己有多么的鲜美。
随着一个个地笼拉起，肥美的母蟹很快堆满大号塑胶箱，蟹农们满载而归，紧赶着将螃蟹打包运往客户手中。今年，因为搭乘到了中秋、国庆的“双节”快车，余金华的螃蟹供不应求，十分抢手。
“我们的大闸蟹青壳、白肚、金爪、壮体，公的可以达到3—6两，母的最大可以达到5两。”余金华随手抓起一只螃蟹介绍道：“从现场捕捞来看，今年大闸蟹无论从个头还是产量都达到了我的预期，亩产可以达到130斤。而且个个膏肥黄满、蟹肉紧实，大家今年有口福了！”
在螃蟹养殖行业干了大半辈子的余金华，近年来积极探索基地的转型之路，在外出考察了多个种养殖基地后，他决定用50亩的面积来弄稻蟹生态套种，结果不负所望，实现了双丰收。“10月吃母蟹，11月吃公蟹，今年水稻的长势也很不错，10月底也可以收割了。”
“稻蟹种养模式能够充分利用了稻田生态系统，做到‘不与人争粮，不与粮争地’，达到‘一田两用，一水双收’的效果。”余金华介绍，他采用了公蟹、母蟹分开饲养模式，其中公蟹套种了水稻。“稻蟹种养能够降低养殖过程中对环境的影响程度，大闸蟹可以为稻田松土，捕食害虫，其排泄物还可以作为肥料使用；此外，稻田可以为大闸蟹提供食物来源和庇护所，减少饵料的投喂量，降低养殖成本。”
近年来，江益镇立足生态强镇发展定位，实现水稻、水产互促融合，全面推进稻蟹综合种养健康发展。充分利用水稻的生态优势，形成了蟹稻共育、虾稻共生等多种生态种养模式，促进了种养殖的融合发展，让农户们实现一水两用、一地双赢。