在水产养殖中,增氧的重要性毋庸置疑。养殖户常说“增氧就是增产”,做好增氧等于印钞。那么,如何提高增氧?详见下文,仅供参考。
充足的溶解氧是水产养殖成功的根本基础。高密度养殖模式,水体有充足的溶解氧更是养殖成功的第一核心要素!当水体溶解氧含量高时,氨氮、亚硝酸盐等有毒物质的毒性相对较低;当水体溶解氧含量低或缺氧时,氨氮、亚硝酸盐等有毒物质的毒性相对较高,缺氧还会直接导致养殖对象食欲减退,免疫力下降。
养殖水体中氧气的来源,主要靠植物的光合作用产生。一般来说,表层水的溶解氧在下午光照强度开始减弱前达到最高,在即将天亮的时段最低。
风浪作用也能在表层水溶解氧较低时促进空气中的氧气溶解到水体中;当表层水的溶解氧达到饱和状态后,风浪作用反而会促进表层水中的氧气逸出到空气中,因此,风浪作用对水体溶解氧具有正向或反向的作用。
大气干湿沉降(尘埃落入、降雪或降雨),以及地表径流等外来水源也会影响养殖水体的溶解氧。一方面是降雪降雨、地表径流和外来水源可能带来的溶解氧的增加,一方面是可能带来的尘埃等有机质会消耗水体的溶解氧。
养殖水体中养殖对象、耗氧微生物以及其他动物都是纯粹的氧气消耗者,浮游植物或沉水植物的呼吸作用也会消耗一定量的氧气。需要指出的是,水体中植物在光合作用的产氧量远大于呼吸作用时的耗氧量。
经过大量实践检测,我们发现在光照强烈的夏季,许多养殖水体表层水的溶解氧在下午15时左右就可能达到饱和度,较肥的水体表层水达到饱和度的时间更早,较瘦的水体更迟或不能达到; 此后表层水中的氧气就会释放到空气中。 而此时该水体底层水中的溶解氧却仍然较低,这种状态通常伴随着水温正分层现象产生。
如何打破水温分层,把养殖水体表层水中丰富的氧气转移到底层水中存放,保持底层水持续富氧状态?方法很简单!
在高密度精养池塘将增氧机水泵的吸水口布置在池塘最深处,在植物光合作用开始后1-2小时,表层水溶解氧明显高于底层水溶氧,就启动底吸式喷泉增氧机,一直到下午17时左右关闭。在此期间,上下水层不断对流交换,表层水中原本可能逸出到空气中的氧气被强制带到底层水中保存、利用,底泥中富含的氮磷等营养元素随着底层水交换到表层供浮游植物快速利用。这样一来,既能增加整个水体溶解氧含量,又能降低夜间缺氧风险,还能加快水体物质转移速度,多种正面作用,直接有利于水质改良,间接降低饲料系数,降低养殖成本。
建议高密度精养池塘配置底吸式喷泉增氧机、水车式增氧机等不同形式的增氧设备,在不同天气状态,根据光照强度、水温等不同因素变化,采取不同时间段开启不同类型增氧机,或同时开启不同形式增氧设备科学增氧。核心目的是打破水温分层现象、尽可能提高底层水溶解氧含量。
养殖期内持续晴天高温,光合作用强,植物产氧量高,光合作用开始后2小时左右,表层水溶解氧与底层水溶解氧差值明显扩大,水温正分层现象普遍存在。建议光合作用开始后2小时,启动底吸式喷泉增氧机,太阳落山前2小时关闭。日落后3小时左右表层水溶解氧明显下降,此时开启水车式增氧机,日出后无浮头现象时关闭,有浮头现象时继续开启至浮头现象停止。
养殖期内持续阴雨天气,光合作用弱,植物产氧量低,表层水溶解氧与底层水溶解氧差值变化幅度明显低于晴天,可能没有水温正分层现象或者水温正分层现象转变为全同温状态。建议全天开启水车式增氧机,光合作用开始后3小时左右,再启动底吸式喷泉增氧机,天黑时可以关闭底吸式喷泉增氧机或在底层水溶解氧低于4mg/L时继续开机增氧。
大风天气,剧烈的风浪作用导致水体水平、垂直交换,整个水体趋于同温层状态。应该利用这样的机会全部开启不同类型的增氧机,增加水体垂直交换速度,把底层水中溶解氧尽可能提高,消除底层水“氧债”现象。尤其是有些水质差、之前底层水缺氧形成“氧债”的池塘,更要延长不同类型增氧机的运行时间。
尤其是高密度精养池塘,保持整个水体高溶解氧是核心!是养殖成功的基础!因地制宜,科学利用不同工作原理的增氧设备,提升底层水溶解氧含量,是调节水质的最佳方式!
作者:周鑫军,湖北生物科技职业学院聘用教师,农业部首批水生动物类执业兽医师,武汉科研时代生物技术有限公司陈昌福实验室技术团队;代仁全 雷武松 宣云峰,湖北省南漳县农业技术推广中心。