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杏彩体育官网下载:淡水池塘循环水养殖模式研究综述:养殖历史、尾水处理

2024-05-27 20:39:16

作者:杏彩体育官网下载地址      来源:杏彩体育官网下载app
淡水池塘循环水养殖模式研究综述:养殖历史、尾水处理

  池塘养殖是我国淡水养殖的主要方式,2020年全国淡水养殖面积5040556hm2,其中池塘养殖面积2625404hm2,占总淡水养殖面积的52.09%;全国淡水养殖水产品总产量30888912t,其中池塘养殖水产品总产量22797586t,占淡水养殖总产量的73.8%。随着养殖水面规划颁布实施,大量湖泊、水库等传统养殖水面被划为禁养区,再加上工业污染、农业面源污染等压力,全国水产养殖面积大量减少,池塘养殖设施老化、效益低、尾水难处理等许多问题,继续通过传统的池塘养殖方式来达到高产高效绿色的目的,难度越来越大。

  淡水池塘循环水养殖模式就是将同一养殖体系分为两大块,即养殖模块和净化模块,养殖模块实行设施化,净化模块实行多个功能不同的系统进行生态处理,使养殖尾水得以净化,进而达到水资源循环利用、营养物质多级利用的目的,彻底实现池塘养殖尾水“零排放”,符合绿色循环经济、节能减排的需求,有利于“碳达峰”、“碳中和”。本文对近年来淡水池塘循环水养殖模式的研究进展进行了综述,总结和探讨了淡水池塘循环水养殖模式的历史、尾水处理、养殖关键技术、评价等,为淡水池塘可持续发展提供借鉴与参考。

  池塘循环水养殖是一种技术含量较高的池塘养殖模式系统,主要特征是半封闭型和外封闭内循环型。模式主要有“跑道”、“集装箱”、“圈养”等循环水养殖类型。

  国外对鱼类流水槽养殖的研究与报道较早,在北美,二十世纪70年代,Warner等比较了流水槽与池塘养殖斑点叉尾鮰的血清成分,发现流水槽中斑点叉尾鮰血清二氧化碳和钠含量显著减少。二十世纪90年代,Yoo等进行了流水槽养殖斑点叉尾鮰试验,并开展了流水槽养殖废弃物的收集和清理研究。Masser等研究设计逐渐完善流水养殖模式,将流水槽设置于池塘中,通过养殖槽外部水体来进行污水净化,形成循环水养殖模式。2005年美国奥本大学教授Jesse Chappell等集成与优化了传统池塘养鱼和流水养鱼模式,研发了“池塘循环水槽养殖模式”(“跑道”养殖模式),通过小区域水槽“生态圈养”吃食性鱼类,配套推水增氧设备保持水槽内流水增氧,大水域调节水质,同时在水槽末端安装废物收集装置收集鱼类排泄物及其他废物,合理配比系统内鱼类生物量、投入量和排放量,实现养殖增产增效、养殖废水“零排放”的目的。近年来,美国大豆出口协会已经成为美国和全球推广该技术的主要倡导者,他们在使用美国豆粕型水产饲料的主要国家和地区大力推广这项养殖技术。美国的南部、中部和西部地区自1992年陆续建设了多个商业规模的流水槽池塘,最大的单个流水槽尺寸约7.3 m×2.5 m×1.1 m,用于商品鲶的养殖。Masser等设计的养殖单元为4.57 m×1.21 m×1.06 m,多用于苗种培育;其设计的气推水单元,仅需电力就可以推水和增氧。

  在欧洲,发展循环水养殖技术的国家主要是荷兰和丹麦。荷兰循环水养殖工艺是典型的室内型,是近乎封闭的系统,主要用于生产非洲鲶和鳗鲡。丹麦的循环水养殖工艺系统是室外的半封闭型系统,主要用于生产虹鳟鱼。二十世纪80年代末起,欧洲的循环水养殖产量和种类有了显著发展。德国、英国和法国已经设计了新型的循环水养殖设施,主要养殖的鱼类是鲑鱼和鲈鱼。据统计,欧洲大部分地区正在由孵化生产模式向循环水孵化模式转变。

  二十世纪80年代,中国引进国外循环水养殖技术及设施,但由于高昂的投入和运行成本,大多数引进设施很快便弃之不用。1988年,中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所吸收当时的西德技术,设计建设了我国第一个循环水养殖生产车间。2013年,美国大豆出口协会在江苏吴江建立国内第一个“跑道”养殖模式示范点;倪建忠等在江苏启东设计的池塘循环水槽养殖为1口池塘和8个不同面积的蟹养殖池相互结合而成,总面积1.33 hm2,由两个养殖单元为22 m×6 m×1.8 m 流水槽组成,总面积240 m2,占总池塘面积的1.8%。近年来,我国学者曲克明等根据不同类型养殖企业对循环水