一立方米的水,一年可以养出多少鱼?位于蒲江县的一座现代化养殖车间给出了答案:186斤,而且不用换水!国家的养殖标准是不超过3.0毫克/升,车间处理后的水仅有0.1毫克/升,水质远远高于国家养殖标准。
来到蒲江县西来镇陈坝村,一个钢构厂房映入眼帘,这便是成都晟源水产养殖有限公司。外面看上去似乎是一座现代化工厂,完全想不到竟是一个养殖基地。
走进工厂,36个圆形的大鱼池整整齐齐地排列着,中间有一个增氧泵,大大小小的鱼儿在池里欢快地游动着,一眼看去,就觉得密度很高,但鱼都很健康。鱼池间有环境监测系统,上面闪烁着温度、湿度等实时数据,每个池子里都有循环水系统和水质监测设备,所有鱼池全部以水管相连,最后通向养殖区后面的处理车间。
“这就是我们的秘密武器。”晟源水产养殖有限公司工作人员带记者走进处理车间,只见从鱼池里出来的水首先进入物理处理池,经过沉淀、微孔过滤、微粒吸附,进入一个巨大的罐子里,“这里面有一些硝化细菌,可以通过微生物硝化和蛋白分离,使过滤后的水再次达到养殖标准,比如亚硝酸盐和氨氮,国家的养殖标准是不超过3.0毫克/升,我们处理后的水仅有0.1毫克/升,水质远远高于国家养殖标准。”据介绍,依托这套系统,养殖工厂的水每天都会循环67次,由于水体已实现全部循环,工厂只需每隔一段时间补充少量水就可以了,而过滤出来的鱼粪、固态有机物等,则免费提供给周边的柑橘养殖户作为天然生态有机肥。
鱼池间的一块空地上支起了一张小桌子,上面摆满了工具,几名身着实验服的研究人员正在全神贯注地工作。这几名研究人员来自四川农业大学动物科技学院博士生导师杨淞团队。
“工厂化养殖对于水质的要求非常高,我们一直在对这一科技成果进行跟踪监测和完善。”正在对大口黑鲈血液进行取样的宋凯歌告诉记者,1月份他们来采过一次样,今天是第二次,7月份还会再来一次,主要研究内容是工厂化养殖下鱼类的生长状况,通过监控分析鱼苗最初、中期及末期的动态变化,为四川渔业工厂化养殖加快发展提供科研支撑。
据悉,目前共有36个养殖圆池,1500立方米养殖水体,主养品种为鲈鱼、马口鱼(俗称桃花鱼)等,年产量约28万斤,年产值可达300万元以上。