随着我国农业种养殖集约化程度的不断提升,农药、化肥等农用品的不当使用、畜禽粪便等农业废弃物的增加和生活污水、养殖污水的大量排放导致农业面源污染不断加重,这对水环境、土壤环境、大气环境和生态系统都造成了严重的破坏,同时对农产品的品质和安全也造成了严重的影响。
节肥减药、生态循环类的农业项目将有效地推动农业面源污染治理和保障产品生产的质量和安全。鱼菜共生种养技术模式在资源循环利用、节能节水减排方面成效显著,连续多年被列为全国农业主推技术。
我国力争在2030年前实现碳排放达峰、2060年前实现碳中和,同时依据农业农村部、国家发展改革委联合印发《农业农村减排固碳实施方案》,农业农村减排固碳既是重要举措,也是潜力所在。为贯彻落实碳达峰碳中和重大决策部署,推进农业农村绿色低碳发展,自2017年起北京金福腾科技有限公司依据自身科技水平和产业特色大力发展鱼菜共生项目的建设,进一步实现渔业固碳和构建立体生态养殖系统。项目主要包括养殖系统、微生物系统和种植系统三大系统,并通过人工智能大数据算法平台将渔、菜生产系统互联起来。同时打通建设、育苗、养殖、销售四大环节,通过订单先行,产地前置的模式重塑了渔菜供应链体系。
在2022年8月,由金福腾承建的首农集团三元农场鱼菜共生项目顺利通过验收,该项目总占地面积4000平米,通过生态设计将水产养殖与无土栽培这两种不同的种养技术相结合,将养殖水体经处理之后用于植物种植,经植物净化后的养殖水体再循环利用,从而实现养鱼不换水,种菜不施肥的生态共生效应。
鱼菜共生技术的普适原理指用养鱼的水种菜,用菜的根系过滤水,过滤后的水再养鱼,让植物、动物、微生物三者之间达到生态平衡而形成一个小型生态系统。通过鱼菜共生养殖的鱼肉没有土腥味,蔬菜有机口感好,受到了消费者极大的欢迎和喜爱。
生产产品的质量和安全问题:在鱼菜共生系统中因为有鱼存在,任何农药都不能使用,不然会造成鱼和有益微生物种群的死亡和系统的崩溃;同时鱼菜共生脱离土壤栽培,避免了土壤的重金属污染。
全年供货问题:基地生产完全在室内,不受天气及气候的影响,可以做到全年生产和交付,完全满足订单的季节性需要。
环境污染问题:蔬菜种植不施肥,鱼类养殖不用药,降低了尾水处理的难度和成本,也减少了对周边环境的破坏和污染。
鱼菜共生智慧系统是农业可持续发展的一个创新方向,它改善了传统的农业生态结构,优化了农业经济的组合,开拓了农业和土地被利用的新领域,强化农业自我积累自我发展的运行机制,增加农产品的商品质量和农业附加值,加速传统农业向现代新型农业的转变,是振兴农村经济优化农业结构的有效措施。北京金福腾将继续推广和建设鱼菜共生生态健康养殖模式,为加快推进水产养殖业绿色高质量发展发挥作用并贡献力量。