根据芬兰国家技术研究中心(VTT)的研究,不同的溶剂能提供一种高效、稳定、简单的方法,将蛋白质从农业副产品生物质中溶解。深度低共熔溶剂(DESs)是低温下液态通过适当比例混合得到的混合固体。这个方法已经对啤酒槽(BSG),油菜籽滤饼和麦麸分离蛋白质进行了实验,它们都含有大量的蛋白质。食品工厂产出的这些副产品包含大量纤维,纤维减少了动物饲料的适用性,比如反刍动物。
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