眼下，在安徽省阜阳市太和县宫集镇、关集镇、旧县镇等地养殖场中，一种“大水桶”养鱼新模式备受关注。这种“大水桶”被称为陆基圈养桶，一个桶占地百余平方米，可养鱼8000多斤，单桶年均毛利润超4万元。
“利用这种‘大水桶’养鱼，鱼儿长得快，味道鲜美。”在宫集镇宫集村显昭养殖专业合作社，负责人宫继荣一边给鱼儿投食，一边向记者介绍“大水桶”养鱼的好处。
2022年年初，宫继荣听说陆基圈养桶养殖技术后，专程前往浙江湖州学习，后投资30多万元陆续购进11个“大水桶”，大小从90到130平方米不等，分别用于养殖鲫鱼、草鱼和鲈鱼。
随着桶里的鲈鱼陆续长成，宫继荣开始对外销售，共卖出鱼儿3万余斤。“我们养的鱼很受市场欢迎，除供应阜阳本地外，郑州、合肥等地市场也有销售。目前市场价每斤16元，已实现净利润5万元。”
尝到陆基圈养桶养鱼的甜头，不久前，宫继荣又引进8万多尾鲈鱼苗，开始新一轮养殖。按照计划，这一批鱼8个月后上市，粗略估算下来，每池净利润超过1万元。
陆基圈养桶究竟有啥好处？太和县水产中心主任梁贺介绍，该技术主要采用循环水养殖，每天加注新水确保水质稳定。圆池底部为锅底形状，方便及时排出鱼儿的粪便等污染物。如此，鱼儿发生病害概率减少，可少用药，养出的鱼品质更高，更能有效保障群众舌尖上的安全。
得益于陆基圈养桶养殖技术，关集镇中高村庄禾家庭牧场负责人孔俊杰也收获满满。2023年3月，孔俊杰购进7个陆基圈养桶，全部用来养鲈鱼，“经过5个多月的饲养，目前，鲈鱼平均长到8两重。按照当前的生长速度，预计到9月份可以出塘。”孔俊杰表示，陆基圈养桶便于打理，自己日常工作相对轻松，接下来准备进一步扩大养殖规模。
记者从太和县水产中心了解到，目前该县共建成陆基圈养桶50个，由于占地少、品质优、效益高，该项技术正被更多水产养殖户所接受。
“整体用水少，养殖产量高。特别适合皖北地区发展水产养殖。”梁贺告诉记者，眼下，太和县正积极推广这项技术，希望更多人通过该技术发家致富，以特色养殖助推乡村振兴。