养鱼不换水,鱼能健康生长,种菜不施肥,菜可茁壮成长。养鱼和种菜,似乎毫不搭界,但是在金塔县金塔镇沙漠生态园“鱼菜共生”基地,却以水为媒将二者紧密地连在了一起,完全颠覆了传统意义上的蔬菜种植、鱼类养殖方式,打造了生态农业新模式。
走进金塔县金塔镇沙漠生态园“鱼菜共生”棚内,透明敞亮的大棚里,一边是3个鱼池整齐排列,池水潺潺流动、清澈见底,成群的鲈鱼、鲟鱼逍遥自在,棚的另一边种植的芹菜、芥菜等水培蔬菜郁郁葱葱、长势喜人俨然一幅绿菜丰茂鱼儿肥的和谐画面。在传统的水产养殖中,随着鱼儿的排泄物积累,水体的氨氮含量增加,需要不停地换新水才能确保鱼儿的健康,从而产生废水,不仅污染环境还增加了不少工作量。
蔬菜喝“鱼汤”,笑当好“棚友”。“鱼菜共生”,就是将养鱼的饲料残渣和鱼便残渣,通过巧妙的生态设计,转化为水培蔬菜所需要的营养成分,让传统的水产养殖和无土栽培农耕技术实现“无缝衔接”,形成一个自然循环水系统,实现了养鱼不用换水,且不用担心水质,种菜不用施肥,且营养供给充足的双赢局面。鱼菜如何共生?蔬菜又怎样靠“喝水”就能生机勃勃?秘诀就在于全天不停的水循环系统。
“鱼”欢“水”笑菜环保。在大棚内,铺设着众多管道,流水通过管道循环系统,涓涓细流通过循环系统,在水池与管槽间流转,实现水产养殖和无土栽培完美牵手,不仅降低了种养成本,还提高了收益,实现节水、节地、节资源,让动物、植物、微生物三者之间达到和谐的生态平衡关系,是可持续循环型零排放的低碳生产模式。“鱼排出的粪便经过分解、过滤后变为蔬菜的营养液,蔬菜吸收营养后,又将水充分净化循环给鱼儿用,让蔬菜和鱼儿在潺潺流水间和谐共生,形成鱼肥水-菜净水-水养鱼的生态循环系统。”项目负责人陈建龙说,大棚内采用智能技术控制,实现了对温度、湿度和光照等数据的智能控制,因为使用活水养鱼,养出来的鱼肉质更紧实,味道更鲜美,而用养鱼水种菜,菜的营养更丰富,品质更健康。
鱼菜共生生态系统,是绿色工厂,也是农业观光园。如今,这样的“鱼菜共生”模式,已经成为一种时尚。金塔县金塔镇利用该项目开发现代农业示范区,建设成集高效设施农业、休闲观光农业、生态采摘于一体的沙漠生态园,吸引游客采摘新鲜无公害的蔬果,品尝生态养殖的鱼产,带动了休闲观光体验与三产消费,形成了一道亮丽的乡村振兴新风景。
近年来,金塔县大力推动科技创新和运用,以农业现代化、智能化推动优势特色产业补链、强链、延链,推动农村一二三产融合发展,大大加快了农业现代化进程。
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