绿色无人工厂化养殖和高质量水产品可持续产出是未来渔业发展的新趋势。中国科学院烟台海岸带研究所研究员吕剑团队立足全球工厂化养殖产业发展需求,以智能化革新技术为引领,推动全球无人渔厂建设取得系列科研进展。核心技术已授权国家发明专利18项,形成了有效的技术成果专利保护群。
据了解,针对目前工厂化养殖装备缺乏、精细化管控不足的难题,团队研制了工厂化智能养殖新装备5套,构建了低碳生物絮团型循环水养殖新模式,研发了异养-自养耦合高氧脱氮生态净水新工艺,建成了智能循环水养殖新系统,其回用水质优于国际主流MBBR工艺,曝气能耗及有机碳源消耗均降低50%以上。
据介绍,针对全球水产行业细菌耐药性难题,团队开发了抗生素绿色减替新技术,揭示了抗菌肽可直接削减抗性基因并抑制其水平传播扩散的机制,研发了具备抑病、促生、脱氮复合功能的益生菌剂,构建了工厂化养殖智能健康预警系统,创建了无特定病原菌苗种繁育新理论技术。相关理论与技术已指导替抗制剂实现规模化生产。
此外,针对目前工厂化养殖能耗高、渔光互补系统电力供应不稳定的难题,团队利用海岸带地热资源优势,开发了地热尾水回灌防淤堵新技术和新材料,创建了地热-光伏互补型新能源低碳智慧渔厂系统。相关技术已在全国推广,工厂化养殖示范面积达100万平方米,主养品种涉及对虾、石斑鱼、鳗鲡、鲫、鲈鱼等,产业应用潜力大。