秋风起,蟹脚痒,眼下正值大闸蟹上市的时节。近日,在东迁街道东上林村,养殖户贺国文和儿子贺成林一起撑着小船,忙着从地笼里打捞、分拣出生长成熟的大闸蟹,准备发往北京。
今年已经是贺国文父子养殖大闸蟹的第6个年头了,来自江苏连云港的他们,在这里承包了100多亩的鱼塘。“今年养殖的品种主要还是中华绒鳌蟹,现在园区有了专家的技术指导,螃蟹品质更好了。”看着长势喜人的大闸蟹,贺成林开心不已。他说,自家鱼塘陆续开始捕捞、准备上市,预计亩产能达到200斤左右。
去年以来,东迁街道规划建设新诚生态大闸蟹标准化示范园区,在引入太湖优质水源的基础上,通过供应河蟹种苗、提供专家指导、开展技术培训等形式促进河蟹产业向专业化、规模化、合作化方向发展,打造“水晶晶”大闸蟹品牌。
从蟹苗选种到精心培育,从生态水域到天然饵料,从专业捕捞到手工绑蟹,“水晶晶”蟹产品每个环节都严格把关。日前,该产品被省农业农村厅认定为2020年度浙江省无公害水产品,这也意味着其产地环境、生产过程和产品质量全部符合国家有关标准和规范要求。
这两天,前来购买大闸蟹的江浙沪客户络绎不绝。“我从朋友那边听说‘水晶晶’大闸蟹味道不错,就过来买些回去尝尝。”来自江苏的客人李先生说着便将几盒螃蟹搬上了车。
越来越多的上门客让养殖户们忙得喜笑颜开。“从上周开始就有客人上门,还有一些老客户打电话来预定,品牌打出去,销路也找上门了。”一名养殖户表示,以前发愁怎么把螃蟹卖出去,现在担心螃蟹不够卖。
以销量促品牌,以品牌带产业。“我们把分散的养殖户统一纳入2000多亩的养殖园区整体规划,目前一期核心养殖区面积近600亩,预计今年产量能达到120吨。”新诚生态农业发展有限公司相关负责人介绍,园区二期项目正在规划建设中,还将打造大闸蟹交易中心、蟹类食品加工等场所。与此同时,进一步引导养殖户走产业化养殖、品牌化经营的路子,着力培育渔业经济新的增长点,打通从养殖到销售的全流程产业链,帮助养殖户增收致富。