当前位置:首页食品资讯食品科技水产养殖抗低温雨雪冰冻技术措施
（一）加固、修复房屋和棚架。采取稳固措施防止冰雪重压引起设施垮塌。对因积雪造成垮塌的养殖大棚、管理房，要在下一个养殖周期开始前，在保证人员安全的前提下，全面完成修复，并进行严格的质量安全检查；棚内养殖池、供水供气供电管道、线路等设备，要进行产前调试，确保所有设备能正常运转。
（二）检修设施设备。检查投饵机、增氧机、进排水闸口、供水管道、电缆等设施设备，通过加装保暖稻草等措施防止水管冻裂。露天设施，可添置防寒保暖设施设备，采取塑料薄膜覆盖等措施增强保暖能力。如果存在冻裂，要全部修复。
（一）水位水质管理。雨雪冰冻天气会引起水温骤降，应提前缓慢加注新水，将池塘水位提高到最高水位，从而提高水产动物对环境的适应能力，防止引发冻伤或应激反应。对于透明度过高，浮游植物缺乏的，可补充藻种并增加水体营养；适当开启增氧机，增加上下水层的交换，保障溶氧，及时排出有毒有害物质，以免水体恶化导致病害暴发。
（二）科学投喂饲料。选喂优质饲料，在天气晴好、气温较高的中午少量投喂，以维持机体体质，补充消耗，增强其耐寒和抗病能力，提高越冬期和开春成活率。
（三）及时除雪破冰。一旦发现养殖池塘出现积雪封冻时，应及时清除积雪和乌冰，或凿穿冰层形成若干通气孔，保证光线透入水体，保障浮游植物的光合作用，浮游植物不足需及时增氧。
（四）适时捕捞上市。冰冻期尽量减少捕捞等操作，防止鱼虾蟹体表冻伤甚至冻死。部分养殖品种，如罗非鱼、南美白对虾等，当水温接近机体生长极限低温且无法对养殖水体进行增温保温时，要抓紧时间将达到上市规格的养殖品种捕捞上市。冰雪灾害过后，对存塘的商品鱼可适时进行销售。
（五）加固池埂。池埂在经过冰冻消融后，土质会变得松软，当池塘水位较高时，极易引起池埂坍塌。因此要对池埂进行全面巡查，及时对出现裂缝的池埂部位进行夯实加固。
灾后应对冬放鱼种的数量进行科学评估，对受灾严重，鱼种损失较大的池塘及时补放鱼种。对尚未放养鱼种的池塘，空出的池塘排干池水，进行晒塘、清塘消毒，待天气好转后，适时投放鱼种。
冬放鱼种应选择在晴好天气中午进行，避开雨雪、冰冻天气，防止鱼体冻伤；在转池、运输过程中要规范操作，尽量减少鱼种机械损伤而引起水霉感染；鱼种投放时要做好鱼体消毒工作，一般用3%～4%的食盐水浸泡鱼种5分钟；或用8毫克/升硫酸铜和10毫克/升漂白粉混合液，水温在 10℃～15℃时浸洗鱼种20～30分钟；也可用30亳克/升高锰酸钾溶液浸泡鱼种20分钟。
（一）检查修复稻田基建。进行温棚育苗的稻田，要注意增加巡棚次数，及时清除棚顶积雪，防止积雪过多造成塌棚事故。稻虾冬闲田可在小龙虾洞穴区域用稻草覆盖进行保温，并做好排水沟清理，以防冰雪融化积水淹没虾洞。灾后要检查稻田田埂、防逃网和进排水闸口，如有损毁冻裂情况，要进行修复。
（二）补栽沉水植物。因稻田水位浅，极端冰冻仍会对水草的成活与生长造成一定的影响。因此在一些受冰冻影响较严重，导致水草长势较差的稻田中，要及时补栽水草。
（三）水位管理与补放虾苗。稻虾原位繁殖田和稻渔、稻鳖田，要提早逐步加水保温，使稻田水深保持在50厘米以上，避免在低温雨雪冰冻天气临时加水，以免造成小龙虾出穴和中华鳖上浮而出现冻伤、冻死现象。要对繁殖虾苗和繁养一体的稻田，进行适当补放虾苗。对于繁养分离和无沟化养殖的稻田，可按天气正常年份养殖方法进行。
（一）检查加固池埂、进排水口。对池埂进行全面巡查，发现因冰冻出现松软或裂缝的池埂部位进行加固。对因灾受损的进排水口进行及时维修，防止后续生产过程中出现坍塌事故。
（二）检查保持网箱完好。可以加深池塘水位，在网箱水草上加盖一层干稻草，防止网箱整体冻结。保持网箱内足够的水草，以耐寒的水花生、油草等为主，以防冰冻和缓冲昼夜水温变化。适时人工清除网箱中的积雪，防止网箱及纲绳破损、沉底。及时人工破冰，防止长时间结冰导致水体缺氧，造成网箱中黄鳝死亡。对破损网箱、断裂的纲绳进行修补或更换，及时清除网箱中冻死的水草、黄鳝，保持网箱清洁。
我省有中华鲟、江豚等重要水生生物保护区，极端低温雨雪冰冻天气，易造成像天鹅洲等缓流水面冻结，江豚作为靠肺呼吸的哺乳动物，必须间歇浮出水面呼吸。水面冻结后，江豚容易被冰面割伤甚至缺氧死亡，要及时破冰除冰，昼夜加强巡查，发现问题及时处理。
及时清除冻死、冻伤水产品，并进行无害化处理。应尽量减少人为的拉网或注排水等生产操作，避免水产养殖动物应激、擦伤后感染水霉病或赤皮病。建议控制好水质底质，温度回升鱼类开口摄食时，在饲料中适量添加提高免疫力的饲料添加剂增强鱼体体质。
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